GARYFALLIA
KAPRAVELOU
Investigadora no período 2019-2023
FRANCISCO JAVIER
CAÑIZARES GARCÍA
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicacións nas que colabora con FRANCISCO JAVIER CAÑIZARES GARCÍA (1)
2015
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Improvement of the antioxidant and hypolipidaemic effects of cowpea flours (Vigna unguiculata) by fermentation: results of in vitro and in vivo experiments
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 95, Núm. 6, pp. 1207-1216