Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
LUIS
CUADROS RODRÍGUEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
MARÍA SOLEDAD
MEDINA VÁZQUEZ
Investigadora en el període 2022-2023
Estàs en
col·laboracions
MARÍA SOLEDAD MEDINA VÁZQUEZ
Publicacions en què col·labora amb MARÍA SOLEDAD MEDINA VÁZQUEZ (1)
2023
A Comparison of the Stability of Refined Edible Vegetable Oils under Frying Conditions: Multivariate Fingerprinting Approach
Foods, Vol. 12, Núm. 3
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de