MARÍA DOLORES
RUIZ LÓPEZ
Investigadora des de 2023
Hospital Virgen del Camino
Pamplona, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Hospital Virgen del Camino (1)
2017
-
Menús ofertados en residencias de mayores: Calidad del servicio de las comidas y análisis nutricional
Nutricion Hospitalaria, Vol. 34, Núm. 3, pp. 584-592