Proyectos vigentes

  1. INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS JOSÉ MATAIX VERDÚ

    MARGARITA AGUILERA GÓMEZ

  1. EXPLORACIÓN DE PERFILES ÓMICOS DE DIETAS PRO-VEGETARIANAS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE MARCADORES IMPLICADOS EN MECANISMOS MOLECULARES Y EN RELACIONES CAUSA-EFECTO EN CANCER

    MARÍA ESTER MOLINA MONTES

  1. CO-EXPOSICIÓN A METALES PESADOS Y METALOIDES, SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA ASOCIADA Y RIESGO DE CÁNCER EN LA COHORTE PROSPECTIVA EPIC: EL PROJECTO MIXMET

    MARÍA ESTER MOLINA MONTES

Proyectos finalizados

2023

  1. SHEALTHY - NON-THERMAL PHYSICAL TECHNOLOGIES TO PRESERVE FRESH AND MINIMALLY PROCESSED FRUIT AND VEGETABLES

    VITO VERARDO

  2. INGESTA DIETÉTICA Y NIVELES ENDÓGENOS DE VITAMINA D, Y SU ASOCIACIÓN CON COVID-19: UN ESTUDIO DE ALEATORIZACIÓN MENDELIANA EN LA COHORTE DEL UK-BIOBANK

    MARÍA ESTER MOLINA MONTES

2022

  1. IDENTIFICACIÓN DE UNA FIRMA MICROBIANA/METABÓLICA DE DIETA PRO-VEGETARIANA PARA ESTABLECER RELACIONES DIETA-SUPERVIVENCIA DE CÁNCER (ESTUDIO MIVECA)

    MARÍA ESTER MOLINA MONTES