MERCEDES
SÁNCHEZ VIÑAS
Chercheuse dans le période 1985-2011
Alberto
Romero García
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Alberto Romero García (1)
2007
-
Influencia del proceso de elaboración en la formación de aminas biógenas en cervezas
Homenaje al profesor don Fermín Capitán: Investigación actual de la Escuela Analítica de Granada (Editorial Universidad de Granada), pp. 367-380