Publicaciones en las que colabora con Antonio José Verdú Jover (2)

2004

  1. Measuring perceptions of quality in food products: The case of red wine

    Food Quality and Preference, Vol. 15, Núm. 5, pp. 453-469

2000

  1. Gestión de la calidad en las grandes empresas y Pymes: una aproximación a la realidad de Andalucía

    La pequeña y mediana empresa en el umbral del siglo XXI (Editorial Universidad de Granada), pp. 559-571