MARÍA LUISA
LORENZO TOVAR
Investigadora en el periodo 2020-2021
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Sevilla, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (1)
2017
-
Chemosensory characterization of virgin olive oils obtained from organic and conventional practices during fruit ripening
Flavour and Fragrance Journal, Vol. 32, Núm. 4, pp. 294-304