MARÍA OLGA
MARTÍNEZ AUGUSTÍN
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Fermín
Capitán Cañadas
Publicaciones en las que colabora con Fermín Capitán Cañadas (1)
2011
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Nueva percepción de los efectos inmunológicos de los péptidos bioactivos alimenticios en modelos animales de inflamación intestinal
Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad (Editorial Médica Panamericana), pp. 590-601