MARÍA OLGA
MARTÍNEZ AUGUSTÍN
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
RAFAEL JESÚS
GIMÉNEZ MARTÍNEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con RAFAEL JESÚS GIMÉNEZ MARTÍNEZ (1)
2012
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Bioactive compounds and nutritional significance of virgin argan oil - an edible oil with potential as a functional food
Nutrition Reviews, Vol. 70, Núm. 5, pp. 266-279