PEDRO
GONZÁLEZ TELLO
Investigador en el període 1991-2013
DOLORES EVA
VALDIVIA MARTÍNEZ
Investigadora en el període 2000-2023
Publicacions en què col·labora amb DOLORES EVA VALDIVIA MARTÍNEZ (1)
2010
-
Evaluation of an enterocin AS-48 enriched bioactive powder obtained by spray drying
Food Microbiology, Vol. 27, Núm. 1, pp. 58-63