Proyectos vigentes

  1. BIORREACTORES

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO

  2. BIORREACTORES

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO

  3. BIORREACTORES

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO

  4. BIORREACTORES

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO

  5. BIORREACTORES

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO

Proyectos finalizados

2018

  1. APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE DESCARTES DE PESCA: OBTENCIÓN DE HIDROLIZADOS PROTEICOS FUNCIONALES Y LÍPIDOS ESTRUCTURADOS CON ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS

    ANTONIO MARÍA GUADIX ESCOBAR

2015

  1. OBTENCION DE PEPTIDOS BIOACTIVOS Y ACEITES ENRIQUECIDOS EN ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS A PARTIR DE DESCARTES DE PESCA

    EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR

2012

  1. OBTENCIÓN DE PÉPTIDOS Y OLIGOSACÁRIDOS BIOACTIVOS A PARTIR DE LECHE DE CABRA MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS

    EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR

2011

  1. DESARROLLO DE PROCESOS DE HIDROLISIS, FRACCIONAMIENTO Y ESTABILIZACION PARA LA REVALORIZACION DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS DE PESCA Y ACUICULTURA

    EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR

2007

  1. BIORREACTORES

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO

2005

  1. PRODUCCIÓN DE HIDROLIZADOS ENZIMÁTICOS DE PROTEINAS A ESCALA PILOTO

    PEDRO GONZÁLEZ TELLO