PEDRO JESÚS
GARCÍA MORENO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Tese doutoral
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Development of bioprocesses for the upgrading of fish by-products 2013
Universidad de Granada
Teses dirixidas (1)
Tribunais de teses (2)
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Secretario do tribunal
Obtención de biopéptidos reguladores del índice glucémico para alimentación funcional 2021Universidad de Granada
Rivero Pino, Fernando
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Vogal do tribunal
Emulsion-based encapsulation systems stabilized with insect proteins: production with premix microporous emulsification 2021Universitat Rovira i Virgili
Wang, Junjing