ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
SILVIA
PASTORIZA DE LA CUEVA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicacións nas que colabora con SILVIA PASTORIZA DE LA CUEVA (1)
2018
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Use of iso 5495:2009 to determine sensory preferences of consumers of spanish red wines with designation of origin
American Journal of Enology and Viticulture, Vol. 69, Núm. 4, pp. 334-341