ROSA MARÍA
GARCÍA ESTEPA
Investigadora en el període 1988-2019
Elixabet
Díaz de Cerio Alonso de Mezquía
Publicacions en què col·labora amb Elixabet Díaz de Cerio Alonso de Mezquía (1)
2019
-
Analytical approaches in coffee quality control
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages (Elsevier), pp. 285-336