MARÍA TERESA DEL
CASTILLO SANTAELLA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
RUBÉN
CEBRIÁN CASTILLO
Chercheur dans le période 2015-2015
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec RUBÉN CEBRIÁN CASTILLO (1)
2018
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Assessing in vitro digestibility of food biopreservative AS-48
Food Chemistry, Vol. 246, pp. 249-257