FIDEL
ORTEGA GAVILÁN
Researcher in the period 2023-2023
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![Foto de Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera](/img/noimage_org.png)
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Sevilla, EspañaPublications in collaboration with researchers from Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (2)
2022
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Innovative and thorough practice to certify reference materials for sensory defects of olive oil
Food Chemistry, Vol. 380