ÁLVARO
FERNÁNDEZ OCHOA
PROFESOR SUSTITUTO (LOSU)
University of Naples Federico II
Nápoles, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Naples Federico II (1)
2024
-
Hibiscus sabdariffa-loaded nanostructured lipid carriers (NLC) for fortified nutraceutical milks
European Food Research and Technology