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LUCÍA
LÓPEZ SALAS
CONTRATOS PREDOCTORALES LEY 14/2011 FPU
Universidad de Chile
Santiago de Chile, Chile
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Universidad de Chile
Publications en collaboration avec des chercheurs de Universidad de Chile (1)
2021
Preliminary investigation of different drying systems to preserve hydroxytyrosol and its derivatives in olive oil filter cake pressurized liquid extracts
Foods, Vol. 10, Núm. 6
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