ROSA MARÍA
QUIRANTES PINE
PROFESORA SUSTITUTA (LOSU)
Universidad Técnica Particular de Loja
Loja, EcuadorPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Técnica Particular de Loja (1)
2018
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Optimization of drying process and pressurized liquid extraction for recovery of bioactive compounds from avocado peel by-product
Electrophoresis, Vol. 39, Núm. 15, pp. 1908-1916