Optimization of drying process and pressurized liquid extraction for recovery of bioactive compounds from avocado peel by-product

  1. Figueroa, J.G.
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Revista:
Electrophoresis

ISSN: 1522-2683,  0173-0835

Año de publicación: 2018

Volumen: 39

Número: 15

Páginas: 1908-1916

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/ELPS.201700379 GOOGLE SCHOLAR
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