SILVIA
SÁNCHEZ HERNÁNDEZ
Investigadora en el període 2021-2022
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (3)
2021
-
Protein profile and simulated digestive behavior of breast milk from overweight and normal weight mothers
Foods, Vol. 10, Núm. 4
-
Study of the phenolic compound profile and antioxidant activity of human milk from Spanish women at different stages of lactation: A comparison with infant formulas
Food Research International, Vol. 141