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Forscher/innen
Ergebnisse
RAQUEL DE
MELO BARBOSA
Forscherin in der Zeit 2022-2023
Universidade Federal de Sergipe
Aracaju, Brasil
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Universidade Federal de Sergipe
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidade Federal de Sergipe (1)
2022
Extraction and Characterization of β-Viginin Protein Hydrolysates from Cowpea Flour as a New Manufacturing Active Ingredient
Technologies, Vol. 10, Núm. 4
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