Proyecto de investigación
A12/02
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS BACTERIOCINOGÉNICAS A PARTIR DE LECHE Y QUESO DE CABRA EN EL NORTE DE MARUECOS
date_range
Duración del 01 de enero de 2003 al 31 de diciembre de 2003
(12 meses)
Investigadores/as
MERCEDES
MAQUEDA ABREU
Responsable