Projet de recherche
AGL2001-3315-C02-01
OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LA BACTERIOCINA AS-48 Y ENSAYO DE SU ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EN SISTEMAS ALIMENTARIOS
date_range
Durée de 28 décembre 2001 à 27 décembre 2004
(36 mois)
Annonce:
Chercheurs
DOLORES EVA
VALDIVIA MARTÍNEZ
Responsable