BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR II
Departamento
ANA MARÍA
RIVAS VELASCO
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con ANA MARÍA RIVAS VELASCO (5)
2023
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los efectos del cambio climático en la alergia alimentaria
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 38, pp. 25-44
2021
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Next generation probiotics for neutralizing obesogenic effects: Taxa culturing searching strategies
Nutrients, Vol. 13, Núm. 5
2018
2015
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Effects of a western-style diet high in cholesterol and saturated fat on the rabbit exocrine pancreas
Turkish Journal of Biology, Vol. 39, Núm. 5, pp. 765-774
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Titulación conjunta de grado en nutrición humana y dietética y ciencia y tecnología de los alimentos (PID 12-132)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada. (Editorial Universidad de Granada), pp. 324-337