BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR II
Departament
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Sevilla, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (2)
2010
-
Antioxidant and antiatherogenic activities of pentacyclic triterpenic diols and acids
Food and Chemical Toxicology, Vol. 48, Núm. 10, pp. 2885-2890
-
Olive oil and health: Summary of the II international conference on olive oil and health consensus report, Jaén and Córdoba (Spain) 2008
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, Vol. 20, Núm. 4, pp. 284-294