BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR II
Departamento
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Sevilla, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (2)
2010
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Antioxidant and antiatherogenic activities of pentacyclic triterpenic diols and acids
Food and Chemical Toxicology, Vol. 48, Núm. 10, pp. 2885-2890
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Olive oil and health: Summary of the II international conference on olive oil and health consensus report, Jaén and Córdoba (Spain) 2008
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, Vol. 20, Núm. 4, pp. 284-294