ECOLOGÍA

1991

1. Alteraciones bioquímicas de los lípidos en los alimentos vegetales. I. Formación de los hidroperóxidos lipídicos

   Grasas y aceites, Vol. 42, Núm. 2, pp. 155-162

2. Alteraciones bioquímicas de los lípidos en los alimentos vegetales. II. Metabolismo de los hidroperóxidos lipídicos

   Grasas y aceites, Vol. 42, Núm. 3, pp. 230-238

3. Aportación al conocimiento del ciclo biológico de Chromulina nevadensis

   Acta Botanica Malacitana, Núm. 16, pp. 19-26

4. Modificaciones producidas en las proteínas alimentarias por su interacción con lípidos peroxidados. I. Química radicalaria de los ácidos grasos poliinsaturados

   Grasas y aceites, Vol. 42, Núm. 5, pp. 379-386

5. Stempellinella reissi sp. n. (Diptera: Chironomidae) from Sierra Nevada (Southern Spain)

   Aquatic Insects, Vol. 13, Núm. 2, pp. 115-121