FARMACOLOGÍA

2010

1. El papel del mentor en el proceso de tutorización de un profesor novel en Ciencias de la Salud

   Formación inicial del profesorado universitario [Recurso electrónico] (Secretariado de Formación y Apoyo a la Calidad), pp. 209

2. Fibra dietética

   Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 233-256

3. Ingredientes funcionales de naturaleza proteica, hidrocarbonada y derivados

   Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil (Madrid [etc.] : Médica Panamericana), pp. 97-107

4. Intestinal Anti-inflammatory Activity of Dietary Olive Oil

   Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention (Elsevier Inc.), pp. 1049-1055

5. Prebiotics and Probiotics in Experimental Models of Rodent Colitis: Lessons in Treatment or Prevention of Inflammatory Bowel Diseases

   Bioactive Foods in Promoting Health (Elsevier Inc.), pp. 589-610

6. Prebiotics and Probiotics in Experimental Models of Rodent Colitis: Lessons in Treatment or Prevention of Inflammatory Bowel Diseases

   Bioactive Foods in Promoting Health: Probiotics and Prebiotics (Elsevier), pp. 589-610

7. Puesta en marcha del equipo docente multidisciplinar en los estudios de farmacia de la Universidad de Granada

   Formación inicial del profesorado universitario [Recurso electrónico] (Secretariado de Formación y Apoyo a la Calidad), pp. 206

8. Regulación de la expresión génica en organismos eucariotas

   Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 151-169

9. Vitamina D

   Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 571-592