INGENIERÍA QUÍMICA
Departamento
DAVID
ARRÁEZ ROMÁN
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publicacións nas que colabora con DAVID ARRÁEZ ROMÁN (5)
2019
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Supercritical CO 2 extraction of bioactive compounds from Hibiscus sabdariffa
Journal of Supercritical Fluids, Vol. 147, pp. 213-221
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Polyphenols-enriched Hibiscus sabdariffa extract-loaded nanostructured lipid carriers (NLC): Optimization by multi-response surface methodology
Journal of Drug Delivery Science and Technology, Vol. 49, pp. 660-667
2018
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Lipid nanocarriers for the loading of polyphenols – A comprehensive review
Advances in Colloid and Interface Science, Vol. 260, pp. 85-94
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Microwave-assisted extraction for Hibiscus sabdariffa bioactive compounds
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, Vol. 156, pp. 313-322
2015
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Métodos de desarrollo de la competencia traductora en el ámbito específico de los alimentos funcionales y nutracéuticos (PID 13-30)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada. (Editorial Universidad de Granada), pp. 621-630