Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2002

  1. Carotenoids and Provitamin A in Functional Foods

    Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals (CRC Press), pp. 101-158

  2. Carotenoids and provitamin a in functional foods

    Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals (CRC Press), pp. 101-157

  3. Estudio comparativo de procesos de depuración de aguas residuales

    Avances en calidad ambiental (Junta de Castilla y León), pp. 73-79