Departamento
INGENIERÍA QUÍMICA
Publicaciones (9) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1994
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Agricultura en Castilla y León: estrangulamientos y potencialidades
IV Congreso de Economía Regional de Castilla y León: comunicaciones. Burgos, 24, 25 y 26 de noviembre, 1994
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Density and Viscosity of Concentrated Aqueous Solutions of Polyethylene Glycol
Journal of Chemical and Engineering Data, Vol. 39, Núm. 3, pp. 611-614
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Enzymatic hydrolysis of whey proteins. II. Molecular‐weight range
Biotechnology and Bioengineering
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Enzymatic hydrolysis of whey proteins: I. Kinetic models
Biotechnology and Bioengineering, Vol. 44, Núm. 4, pp. 523-528
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Plant lignocellulose and decomposition by fungi: From nature to industrial use
MYCOLOGIST, Vol. 8, Núm. 3, pp. 113-114
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Plant lignocellulose and decomposition by fungi: From nature to industrial use
Topics in Catalysis, Vol. 8, Núm. 3, pp. 113-114
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Production and properties of inulinase from Aspergillus niger
Biotechnology Letters, Vol. 16, Núm. 3, pp. 275-280
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Resultados de un censo de usos turísticos en la reserva marina de Tabarca (Alicante)
Trabajos de campo en la reserva marina de Tabarca (Alicante) (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 83-96
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Self-assembly and protein stability [12]
Nature