Departamento
INGENIERÍA QUÍMICA
Capítulos de libro (3) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2002
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Carotenoids and Provitamin A in Functional Foods
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals (CRC Press), pp. 101-158
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Carotenoids and provitamin a in functional foods
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals (CRC Press), pp. 101-157
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Estudio comparativo de procesos de depuración de aguas residuales
Avances en calidad ambiental (Junta de Castilla y León), pp. 73-79