Departamento
NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Artículos (4) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1987
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Contamination on fresh vegetables during cultivation and marketing
International Journal of Food Microbiology, Vol. 4, Núm. 4, pp. 285-291
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DETERMINATION SPECTROFLUOROMETRIQUE DES NITROSAMINES DANS DES CONSERVES DE VIANDE
Analusis, Vol. 15, Núm. 1, pp. 43
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Microbial content in fresh vegetables: roots, tubers and bulbs.
Revista latinoamericana de microbiologia, Vol. 29, Núm. 2, pp. 107-112
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Pancreatitis agudas: colecciones de la trascavidad de los epiplones y retroperitoneales.
Revista Espanola de las Enfermedades del Aparato Digestivo, Vol. 71, Núm. 3, pp. 205-210