DEPARTAMENTO
NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2009
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Nutrición enteral
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1791-1801
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Nutrición parenteral
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1803-1811