Evaluación de la actividad de flavonoides y sus metabolitos en el organismo modelo Caenorhabditis elegans
- Surco Laos, Felipe
- Montserrat Dueñas Doktorvater/Doktormutter
- Celestino Santos Buelga Doktorvater/Doktormutter
Universität der Verteidigung: Universidad de Salamanca
Fecha de defensa: 23 von September von 2011
- Francisco Pérez Vizcaíno Präsident/in
- Ana María González Paramás Sekretär/in
- Juan Cabello Pardos Vocal
- Juan Manuel Duarte Pérez Vocal
- Alberto Davalos Herrera Vocal
Art: Dissertation
Zusammenfassung
[ES] El objetivo general que se plantea para el presente estudio es el de evaluar la actividad in vivo de quercetina y catequinas, y de algunos de sus principales metabolitos conjugados identificados en el organismo humano, partiendo de la base de que estos últimos podrían ser mediadores o actores finales de los efectos biológicos asociados al consumo de productos ricos en flavonoides.