Evaluación de la actividad de flavonoides y sus metabolitos en el organismo modelo Caenorhabditis elegans

  1. Surco Laos, Felipe
Supervised by:
  1. Montserrat Dueñas Director
  2. Celestino Santos Buelga Director

Defence university: Universidad de Salamanca

Fecha de defensa: 23 September 2011

Committee:
  1. Francisco Pérez Vizcaíno Chair
  2. Ana María González Paramás Secretary
  3. Juan Cabello Pardos Committee member
  4. Juan Manuel Duarte Pérez Committee member
  5. Alberto Davalos Herrera Committee member

Type: Thesis

Teseo: 314810 DIALNET lock_openGREDOS editor

Abstract

[ES] El objetivo general que se plantea para el presente estudio es el de evaluar la actividad in vivo de quercetina y catequinas, y de algunos de sus principales metabolitos conjugados identificados en el organismo humano, partiendo de la base de que estos últimos podrían ser mediadores o actores finales de los efectos biológicos asociados al consumo de productos ricos en flavonoides.