Obesidad en escolares estimada a partir de hábitos de vida y nutricionales y exposición a bisfenol a y derivados
- Heras-González, Leticia
- María Fátima Olea Serrano Directora
- Miguel Mariscal Arcas Director
Universidad de defensa: Universidad de Granada
Fecha de defensa: 11 de marzo de 2021
- Herminia López García de la Serrana Presidenta
- Marina Villalón Mir Secretaria
- Antonio Martínez Amat Vocal
- Isabel Cerrillo Vocal
- Jessenia Hernández Elizondo Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Los factores planteados en esta Tesis que pueden influir en normopeso/sobrepeso/obesidad de esta población escolar se resumen en: a) La actividad física total, el gasto energético expresado en MET e ir al colegio andando se relacionan positivamente con normopeso. b) Mayor consumo de carbohidratos (almidones y azúcares) se relacionan positivamente con sobrepeso/obesidad. c) La exposición a obesógenos (fitoestrógenos y BPA), expresados como efecto proliferativo en el Test E-Screen, se asociaron positivamente con sobrepeso/obesidad. d) La concentración de BPA en saliva presenta tendencia positiva asociada a sobrepeso/obesidad.