Actualización de aditivos distintos de colorantes y edulcorantescolorantes y edulcorantes en productos de la pesca
- Planells del Pozo, Elena María
- Rubio López, G.
- García Estepa, R. María
ISSN: 0212-1689
Any de publicació: 1999
Any: 18
Número: 3
Pàgines: 91-99
Tipus: Article