El horno microondasinfluencia sobre el valor nutritivo de los alimentos

  1. Artacho Martín-Lagos, Reyes
  2. López García de la Serrana, Herminia
  3. Fernández Pineda, M. A.
  4. López Martínez, María del Carmen
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 1994

Número: 256

Pàgines: 41-44

Tipus: Article

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