El horno microondasinfluencia sobre el valor nutritivo de los alimentos
- Artacho Martín-Lagos, Reyes
- López García de la Serrana, Herminia
- Fernández Pineda, M. A.
- López Martínez, María del Carmen
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 1994
Número: 256
Páxinas: 41-44
Tipo: Artigo