DEPARTMENT: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTY: FACULTAD DE FARMACIA

Area: Nutrition and Food Science

Research group: ANYS ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y SALUD

Email: rartacho@ugr.es

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Componentes azufrados del género Allium y su efecto sobre la captación de yodo por el tiroides 1990. Supervised by Dr. María Fátima Olea Serrano, Dr. María Dolores Ruiz López.