Reglamentación de los alimentos transgénicos
- Rodríguez López, María Adela
- Blanca Herrera, Rosa María
- López Martínez, María del Carmen
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2001
Zenbakia: 324
Orrialdeak: 121-130
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
Laburpena
La reglamentación de los alimentos transgénicos supone un tema de gran relevancia, debido a la constante aparición de este tipo de alimentos en el comercio. En este trabajo se refleja lo que existe hasta ahora de reglamentación vigente a nivel tanto horizontal como vertical