Reglamentación de los alimentos transgénicos

  1. Rodríguez López, María Adela
  2. Blanca Herrera, Rosa María
  3. López Martínez, María del Carmen
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Année de publication: 2001

Número: 324

Pages: 121-130

Type: Article

D'autres publications dans: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Résumé

La reglamentación de los alimentos transgénicos supone un tema de gran relevancia, debido a la constante aparición de este tipo de alimentos en el comercio. En este trabajo se refleja lo que existe hasta ahora de reglamentación vigente a nivel tanto horizontal como vertical