Aspectos legales de la seguridad y calidad alimentaria
- López Martínez, María del Carmen
- Blanca Herrera, Rosa María
- Morales García, Francisco Javier
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 2006
Número: 373
Pàgines: 70-71
Tipus: Article