Aspectos legales de la seguridad y calidad alimentaria
- López Martínez, María del Carmen
- Blanca Herrera, Rosa María
- Morales García, Francisco Javier
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2006
Zenbakia: 373
Orrialdeak: 70-71
Mota: Artikulua