Bioactividad de los oligosacáridos presentes en la leche materna en alimentación infantil¿existen fuentes alternativas?
- Boza Puerta, Julio
- Guadix Escobar, Emilia María
- Martínez Férez, Antonio
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 2006
Número: 374
Páginas: 121-124
Tipo: Artículo