Cambio en el contenido de aminoácidos libres en frutos de chirimoyo a distintas temperaturas de maduración

  1. Torres, M.N.
  2. Faus, M.J.
  3. L´azaro, J.J.
  4. Periago, J.L.
  5. Gil, A.
Revista:
Ars pharmaceutica

ISSN: 2340-9894,  0004-2927

Any de publicació: 1995

Volum: 36

Número: 1

Pàgines: 51-58

Tipus: Article

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