Cambio en el contenido de aminoácidos libres en frutos de chirimoyo a distintas temperaturas de maduración

  1. Torres, M.N.
  2. Faus, M.J.
  3. L´azaro, J.J.
  4. Periago, J.L.
  5. Gil, A.
Revista:
Ars pharmaceutica

ISSN: 2340-9894 0004-2927

Ano de publicación: 1995

Volume: 36

Número: 1

Páxinas: 51-58

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: Ars pharmaceutica