Chromium and manganese levels in convenience and fast foods: In vitro study of the dialyzable fraction

  1. Cabrera-Vique, C.
  2. Bouzas, P.R.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 117

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 757-763

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2009.04.060 GOOGLE SCHOLAR